Slanke eiersalade met de helft minder calorieën
Eiersalade uit een kuipje bevat 42 calorieën per 15 gram. Deze eiersalade bevat per portie van 15 gram maar 21 calorieën. De helft minder aan calorieën dus!
Ingrediënten:
4 hardgekookte eieren
2 eetlepels demi crème fraîche
1 eetlepel magere yoghurtdressing
2 eetlepels gehakte bieslook (vers of diepvries)
2 theelepels mosterd
Mespuntje kerriepoeder
Naar smaak peper en zout
Bereidingswijze:
Pel de eieren en snijd ze in 6 parten. Meng de yoghurtdressing met de mosterd, demi crème fraîche, peper, zout, kerriepoeder en bieslook. Schep de eieren voorzichtig door de saus.
Fijne Pasen!!
