Afvallen en levensstijl De oorzaak van overgewicht kan erfelijk, lichamelijk, psychisch of een combinatie daarvan zijn. Mijn leven lang heb ik al problemen met overgewicht en ben ik daarvoor herhaaldelijk onderzocht zonder dat de volledige...
Harry
Hutspot met vegetarische balletjes
Hutspot met vegetarische balletjes. Wortelen zitten vol met vitamines en mineralen. Ze zijn rijk aan betacaroteen. Dit heet ook wel ‘provitamine A’, omdat je lichaam deze stof in vitamine A omzet. Ook vitamine B11, C en de mineralen...
Hartige pannenkoek met zalm, courgette en aubergine
Pannenkoeken met spek, kaas en stroop is niet bepaald een volledige maaltijd. lekker pannenkoeken eten moet mogelijk zijn, want genieten is belangrijk. Weet wel dat je met twee pannenkoeken met spek, kaas en stroop zo’n 730 calorieën...
Broodje tartaarburger
Dit is een lekker recept voor op de luie vrijdagavond. Aan het eind van de week heb je vaak geen zin om een ingewikkelde avondmaaltijd te bereiden. Daarom is dit recept ideaal. Het is snel klaar en een echte traktatie! Bij dit recept gaat het...
Quinoa met zoete aardappel en champignons
Wellicht heb je er al van gehoord: Quinoa. Deze graansoort is een ware hype omdat het een aantal voordelen kent. Ten eerste bevat Quinoa boordevol voedingsstoffen. Het is rijk aan eiwitten en mineralen zoals magnesium en ijzer. Een geschikte...
Hollandse smoothie
Voor 1 flinke smoothie 50 gram blauwe bessen 50 gram aardbeien 150 gram magere kwark 1 uitgeperste sinaasappel Bereidingswijze: Neem een hoog glas. Meng als eerste de blauwe bessen met 50 gram kwark en 1/3 van het sinaasappelsap. Doe dit onderin...
Heerlijke pastasalade
Deze pastasalade met kip, mango en sugarsnaps heeft alles. Hij is fris, knapperig, zoet, slank en supergezond. De mango’s die we in Nederland kennen worden per seizoen ergens anders vandaan geïmporteerd. In april komen ze voornamelijk uit Costa...
Hot salsa voor de barbecue
Er komen weer dagen aan voor een gezellige barbecue!. Een groot struikelblok bij de barbecue zijn vaak de sausjes. Ze zijn vaak te vet en passen niet in een slank voedingspatroon. Deze salsa is heerlijk bij vlees, nacho’s of een volkoren broodje...
Lentesalade met gerookte kip en kiwi
Ingredienten voor 1 persoon: 1 citroen 100 gram gerookte kipreepjes 100 gram sla (veldsla rucola ijsbergsla enz) kiwi in plakjes 100 gram cherrytomaatjes (indien mogelijk 50 gram rode en 50 gram gele tomaatjes), gehalveerd Olijfolie...
Rene
Vaak hoor ik zeggen, voor jou is het makkelijk, jij kan alles eten, je bent zo dun als een spriet nou dan heb ik nieuws. Ik was een jaar of 10 geleden dik 105 kg, met 1.80 m ver boven de maat, het was een tijd van drukte, veel bureauwerk, in de...
Yvonne
Yeah! Graag wil ik deze 2 foto’s aan iedereen laten zien….ik ben zo trots en blij dat ik in 2 jaar een heel ander mens ben geworden. In 2013 startte ik bij Nora aan een traject waar gezond eten, beweging en een gezonde leefstijl de...
Danielle
Het was weer eens tijd om de volgende poging te doen om af te vallen. In Nov 2011 heb ik contact gezocht met Nora om die te veel aan kilo’s tegen te gaan door mij te gaan begeleiden in het afvalproces. De kilo’s eraan eten gaat mij...